不同种类的货物，由于其性质和特点不同，在运输时即使遭遇同一风险事故，所致的损失后果往往并不相同。因此，投保人在投保时应根据货物的性质和特点选择适当的险别。下面以几种常见商品为例，介绍如何选择合适的保险险别。
（1） 粮谷类，主要包括大米、豆类、玉米、干果仁等商品。这类商品一般都含有水分，经过长途运输，可能因水分蒸发而导致短量损失。反之，如果在途中被水浸湿或船舱中水汽凝结，湿气过大则可能导致霉烂。因此，此类商品一般需要投保一切险，如果投保水渍险，则需加保淡水雨淋险、受潮受热险及短量险。
（2） 食品类，包括袋装食品，瓶装食品，罐装食品，以及坛装食品等。这类商品一方面容易变质，另一方面外包装容易发生破损、凹瘪等现象，而且易遭偷窃损失，所以一般应投保一切险。
（3） 冻品类，包括冷冻的鱼类、肉类。这类商品最易因冷藏机器发生故障而变质或腐烂，应投保专门的海运冷藏货物保险。
（4） 鱼粉。由于鱼粉含有鳞质，在长途运输过程中，极易受潮受热而结成硬块，还可能达到一定温度而自燃，所以可在水渍险的基础上加保受潮受热险。
（5） 玻璃制品类，包括灯泡、灯管、热水瓶、玻璃仪器以及玻璃杯等。这类商品特别容易发生破碎损失，所以应在投保平安险或水渍险的基础上加保碰损破碎险。
（6） 纸张制品，包括各类纸张及书籍等。此类商品如果被水浸湿，会极大的影响其价值，也容易因沾污而受损，因此一般需投保一切险。
（7） 家用电器类，包括洗衣机、空调、录音机、电视机、电冰箱等。这类商品在运输图中容易发生碰损现象，而且在实际业务中，又经常遭偷窃损失，因此一般需投保一切险，或在水渍险的基础上加保碰损险和偷窃提货不着险。
（8） 服装类，包括各种面料的服装。这类商品如果被水浸湿会影响其价值，也容易受玷污损失，所以一般需投保一切险，或在水渍险的基础上加保淡水雨淋险和混杂玷污险。
（9） 抽纱制品,包括挑、补、绣等抽纱类纺织品，如台布、沙发垫、床罩等。由于其具有工艺品性质，一般价值较高，又容易受水湿及玷污损失，应投保一切险。
（10） 小五金类，包括铁钉、螺丝、金属门把、榔头等。这类商品不会遭受碰顺损、破碎等损失，遭偷窃的可能性也不大，一般只需投保水渍险。
（11） 钢材、有色金属块、条、管、板。这类商品在运输途中很容易发生锈损现象，而且在目的港卸货时经常会短卸，所以一般需在投保平安险或水渍险的基础上加保偷窃提货不着险及锈损险。但由于这类商品极易生修，在实际业务中保险公司为避免承担一切外来原因所致的生锈损失，一般不愿接受锈损险，此时投保人可通过加保淡水雨淋险以转移部分锈损风险。
（12） 砖、瓦、石、沙等非金属建材。此类商品作为建筑用的原料，一般为大宗散装运输，所以比较容易发生短少，但由于其性质稳定，不会因各种自然灾害或意外事故发生变质或贬值等现象，故一般只需在平安险的基础上加保短量险。
（13） 大理石、水磨石。由于比较容易破碎，可在投保平安险的基础上加保破碎险。
（14） 矿石、矿砂类。其性质比较稳定，但如果是散装运输，则需在投保平安险或水渍险的基础上加保短量险。
（15） 原油、成品油类。包括石油、汽油、柴油、桐油等。此类商品为液体，如果通过散装运输，容易发生短量和玷污损失，所以需投保散装油类险。如果是用桶装或瓶装运输，则可能发生渗漏现象，应在投保平安险或水渍险的基础上加保渗漏险。
（16） 仪器、仪表类。此类商品因结构精密，往往会因碰损而致功能丧失，因此需投保一切险，或在水渍险的基础上加保碰损破碎险。
（17） 皮革类，包括羊皮、兔皮等各种皮革及制品，主要容易受到玷污损失，还可能因受潮受热而发霉、变质，也易遭偷窃，所以一般需投保一切险。
（18） 首饰类，包括金、银、珠、宝、玉及其他材料制成的首饰，往往因为价值昂贵而遭窃，有的还容易破碎，一般均需投保一切险。
（19） 危险品类，包括易燃、易炸品、雷管等。因为其性质不稳定，易受外界影响而爆炸或燃烧，因此需投保一切险。